Anne Bilgisi – Annebilgisi.com

PRATİK KAKAOLU KEK TARİFİ

PRATİK KAKAOLU KEK TARİFİ

Kabartma garantili Kakaolu kek tarifi nasıl yapılır sizlerle paylaşıyoruz.

Sizler için hazırladığım bu yazımızda kakaolu kek nasıl yapılır ve malzemeleri neler hepsini tek tek sizlerle paylaşıyoruz.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 çay bardağı ılık su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • Yarım paket kakao 

HAZIRLANIŞI

Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır. Ardından yağ ve süt eklenerek karışım çırpılır. Ilık su ilave edilip çırpmaya devam edilir. Ilık suyu ilave etmemizin amacı kekimizin pandispanya keki gibi kabarmasını sağlamaktır. Ardından kuru malzemeler eklenir. Un Kabartma tozu Şekerli vanilin ve kakao elenerek karışıma ilave edilir. Kuru malzemeleri elememiz’deki amaç ise Homojen dağılımı sağlamak ve oluşabilecek topaklan’mayı engellemektir. Karışım hazırlandık’tan sonra yağlanmış kalıba dökülür. Önceden 180* derecede hazırlanmış fırında yaklaşık 35 dakikada pişirilir (Pişirme Süresi Fırınınızın ısıtmasına göre değişiklik gösterebilir.

Kekiniz piştikten sonra servise hazır Afiyet olsun.

Kimler Neler Demiş?

avatar
  Subscribe  
Bildir